الإسبريسو

الإسبريسو كنز وطني تسعى إيطاليا إلى إدراجه على قائمة اليونسكو للتراث غير المادي

لا تقتصر قهوة الإسبريسو الإيطالية على كونها مجرد جرعة قوية من الكافيين، إذ تشكل طقسا اجتماعيا وثقافيا يُنظر إليه على أنه كنز وطني تسعى إيطاليا إلى إدراجه على قائمة اليونسكو للتراث غير المادي. ويحتسي الإيطاليون ثلاثين مليون جرعة إسبريسو يومياً…