طهي البطاطا والخبز في درجات حرارة عالية لفترة طويلة قد يسبب السرطان

قال علماء تابعون للحكومة البريطانية اليوم الاثنين إن طهي البطاطا (البطاطس) والخبز في درجات حرارة عالية لفترة طويلة قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان لدى الأشخاص الذين يتناولون هذه الأطعمة بانتظام.

العثور لأول مرة بعد 20 عاما على سلالة جديدة من مرض كروتزفيلد جاكوب

عثر أطباء على شكل جديد من أشكال الإصابة بمرض كروتزفيلد جاكوب، وذلك بعد أكثر من 20 عاما من ظهور أولى الإصابات بالمرض.

اكتشاف هياكل بشرية غير طبيعية في السودان

عثر باحثو آثار، مؤخرا، على أربع مقابر قديمة في السودان، تضم هياكل بشرية في حالة غير طبيعية، يرجح أنها عاشت قبل ألف عام.

جراح قلب ألماني: دهون الدم بريئة من تصلب الشرايين

رجح جراح القلب الألماني أكسل هافيريش ألا تكون الدهون في الدم، بل الاضطرابات الناجمة عن عدم تزويد الجدران الخارجية للشرايين بحاجتها من الغذاء، هي السبب وراء تصلب الشرايين.

اكثر من نصف سكان اميركا اللاتينية يعانون من الوزن الزائد

اظهر تقرير لمنظمة الصحة العالمية ولمنظمة الاغذية والزراعة (فاو) ان اكثر من نصف سكان اميركا اللاتينية يعانون من وزن زائد، وخصوصا بسبب التغذية غير الصحية لدى النساء والاطفال.

الجري مفيد للدماغ ويحمي من الخرف

توصل باحثون في جامعة أريزونا الأمريكية إلى أن رياضة الجري لها فوائد صحية كثيرة للدماغ. إذ تبين أن الجري في الهواء الطلق يحمي الإنسان من الإصابة بمرض الخرف (الزهايمر) عند التقدم في السن، حسب ما ذكر موقع "بونته" الألماني.

العام 2016 الاكثر دفئا منذ 136 عاما

كان العام 2016 السنة الاكثر دفئا على الارض منذ بدء تدوين بيانات الحرارة في العام 1880، مسجلا مستوى قياسيا للسنة الثالثة على التوالي وهو امر غير مسبوق في السجلات.

منوعات جهاز الكتروني محمول لتشخيص مرض السكري سهل الاستخدام

يشكو حوالي 420 مليون شخص في العالم من مرض السكري، فيما يعاني 180 مليون آخرون من المرض دون أن يكونوا على علم بحالتهم الصحية. ومن أجل التصدي لهذه المشكلة، ابتكر باحثون بجامعة توينتي الهولندية بالتعاون مع شركات تجاريةK جهازا إلكترونيا محمولا يمكنه تشخيص الإصابة بمرض السكري في مراحله الأولية، وكذلك التمييز بين الفئتين الأولى والثانية من المرض، اعتمادا على تحليل قطرة صغيرة من دم المريض، حسب ما ذكر الموقع الإلكتروني "ساينس ديلي".

×